カタフェス　キッチン編　レポ　　捨てろっていいません

一回目のカタフェス　キッチン編　終了しました。
次回は　無料カタフェス　最後となります。　6月7日　日曜の　夜8時からです

　キッチンのお片付け

キッチンのモノは、思い入れもあるし
キッチンは女性のお城だし

そもそも、キッチンには長年培ってきた
●やり方　●想い～　●使う食材の種類　まで、こだわる部分が違うことがありすぎる。

そもそも、家族の人数・食事のとり方・食べ物の好み・食器のこだわり・お鍋のこだわり
キッチンを使う人の数・料理の手間暇のかけ方
なによりも、優先順位が人それぞれ。

お片付けのサポートに行くと、お客様にモノを、判断をしていただくために
100本ノックのような判断をしていただきますが

カタフェスは、

私が　100本ノック〜受けてたちます😆

「これはどうすればいいですか？」
「まだ使うこともあるんです・・・」
「賞味期限切れてますけどどうしましょ」
「親のだけど勝手に捨てちゃっていいんですかね？」　と、様々な質問が飛び交います。

私は「捨てましょ！」って言いません。　
だってね、捨てろというのは簡単だけど
捨てるわ！手放すわ！と自分で決めないと、また買ってきちゃうし、捨てさせられたと思って、次から自分で決められないからなのです。

賞味期限が10年切れていても。本人に判断してもらいます。
それをあけて食べたいですか？
残しておいて11年たって食べることありますか？　　それでも捨てられないと言われたら
まずは、いつかまた考えるではなくて、あけてみてください。今週中に判断してねと言います。
そして、食べるときは自己責任で。

まあ、そうなる前に在庫の棚卸ししましょう。
お店でやってるように、たくさんモノがあると、棚卸しなくちゃ、どうしても古くなっていきますね。

ということは、厳選して少なく意識すれば、わざわざ棚卸しなくても把握できるってこと。
さて、どっちを取りますか？

価値観は人それぞれ
納豆は発酵食品やから、期限なんてないのよ。っていう方も
調味料、常温保存しても　特に家族みんな具合が悪くなってない！という方も。

価値観はそれぞれ〜
でも体のロシアンルーレットはやめてほしいですね。
お腹下したから捨てる　とか　肌がかぶれたややめるとか（笑）
賞味期限や消費期限との戦いはもうやめましょう。

いいの、私はギリギリでも捨てるほうがもったいないから。っていう方は美味しく、新鮮なときに食べたり、新しい状態で使用できることのほうが幸せって気づいたとき、モノの買い方やモノの持ち方が変わります。
捨てるのをおすすめするわけじゃないのですがいったんリセットです。
私も捨てるの苦手ですしね。
次回からは、捨てなくていい仕組みを作ってみてください。
快適に暮らす方法を　自分で　自分のために　自分と家族に合わせて　考えてみましょう💞

🙆‍自分の頭で把握できる程度のものを持つ。
🙆‍買いだめを厳選する。見直す。
🙆‍意識して使用する。　

やーん、片付けってこういうことなんよね。　へー！そう考えるといっぱい整理できたー！
ってことで、皆様気付かれて、自分から判断して手離されました。

すごいです。↓

ねー。すごいでしょ。
■M様　のお別れしたもの
･水筒のカバーとひも３セット　(本体のみを使うので)
･大好きなキティちゃんのザル　(キャラが好きで持っていたのですが、しまいこんだままで、けっきょく普段使うのは違うサイズのザルなので思い切りました(^^;)
･新品のまま使っていない調理道具　･その他、使っていない大皿や食パンをカットするナイフなど…
↑　短時間にすごい判断力です。きっとこの決断は人生で役に立つはず。
■S様　のお母さまのモノ
勝手に捨てずに、確認してよかった。残す物、そうじゃないもの…　家族でも価値観は違う・・・。
↑　片づけはまずは自分のモノからもしくは、家族で一緒にしないと信頼関係が崩れます～。
■S様　冷凍庫の整理　
お茶や唐辛子はわかりやすいようにお茶缶に移し替えたり、瓶に入れてラベリングしました。
↑　只今冷蔵庫　片付け中だそうです。after楽しみです。
■T様　高級なお鍋のお別れを決断!! からの　気づきがあったようですよ。
割と料理は好きなので、キッチンからは捨てるものはないと思っていましたが、こんなに出てきました。食器棚とキッチンの引き出し全て17箇所くらいあったと思うのですが、全て出して、中も綺麗に拭きました。　物が少ない方が、管理も行き届くし、好きでないものは捨てるに限りますね。
今までまとまった時間がなくて、片付けから遠ざかってましたが、やり出したら、楽しくなってきました。
↑　お鍋も寿命まで使えましたね。ありがとう。って感謝ですね。
■H様　
これまで見て見ぬふりをしていたのモノ　賞味期限切れたものや、期限内ではあるものの子どもたちの口に合わない調味料、出番の少ないタッパーやタッパーの蓋部分しかないものなど、短時間でも沢山出てきました。
　　↑　口に合わない。あるあるですね。で消費期限が切れるの待ち。←　保管場所がもったいない。
■H様
見てみぬふりをしていた冷蔵庫や棚の引き出しを今日は整理できました。
納豆や刺し身など、食べ物にの付属のタレやワサビ、しょうがなど、全部捨てました。
賞味期限切れのワカメを戻して昼に味噌汁にします。
　　↑　そうそう、今日食べないものは、ずーっと食べないのです。
■J様
保冷剤、山のように捨てました。10年位前のオレガノとナツメグ、シナモン、サフラン、ゼラチンやベーキングパウダー、ぜーんぶ捨てました。中身を出したので、変な臭いの粉だらけです。　そして、棚の一部が綺麗に空きました。コンロの上で油がひどく飛ぶところなので、何を入れたら良いか迷います。もともと細かな調味料を入れていたのですが、使っていたのはゴマのみでした。　　
　↑　空いたスペースには幸せが入ってくるので空けておくのです。

■N様
冷蔵庫がキレイになって、家族にも喜ばれました😊
賞味期限切れの物をだいぶ捨てました！今日からまたと気持ち良くお料理できそうです。
　　↑　家族のため～　愛ですぅ～　冷蔵庫の片付けは愛を育むのですね。

■賞味期限切れかけの食材で、昼食・夕食が決まったよーという方
■片づけたおかげで、素敵な食器が見つかった。出てきたよという方も。
おかたづけブラボーですね。

そして食品庫　冷蔵庫あるあるですが
パット見て、Before　After　は　ガラッと変わりません。←　テレビとかのは、強引に捨てさせるからものすごく変わったように見えるんです。　っていうか元々もきれいだし。
ですが、片付けた本人は　めちゃ使いやすくなった～　うっとりーなんですよ。

自分に合わせて片付けることが大事。
雑誌ゃネット上にある、収納グッズを多用したまっ白の美しいスペースがいいわけじゃありません。
時間がたって、片付けスキルが成長すると、また違った大きな気づきがあるのです。

なんや知らんけど思い込みがひっくり返ったー（笑）
みんなといっしょにやってると思ったらお別れできた。
子どもらもう大きくなってるのスペースは前のままだった。

そんなカタフェス　無料のカタフェスは今回で終了です。
開運カタフェスは、有料になりますが続けようかなと思っております。
参加したいよーという方いらっしゃれば、コメントくださいね。←やる気が出ます

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